Wein Review: L´Oratoire 2000 – Chateau Chasse-Spleen
Der 2000er Jahrgang war ein ganz hervorragender im Bordeaux. Der Zweitwein aus dem Hause Chasse-Spleen ist sicherlich ein Produkt das nicht so im Fokus steht, wie die großen Chateaux´s. Nach…
Hotel Review: das Crowne Plaza in Helsinki
Die Ankunft und der Check-in: Zu später Stunde und nach einer gut 25 minütigen Reise vom Flughafen der Hauptstadt Helsinki, verläuft der Check-in pragmatisch und schnell. Es ist einer dieser…
Flight Review: In der Finnair Business Class nach Osaka
Vor jedem Abflug ist es doch wesentlich schöner in einer Lounge „abzuhängen“. Hier gibt es schon ein breites Angebot an Rückzugsräumen, als auch ein entsprechendes Food & Beverage Angebot. Das…
Lounge Review: Finnair Business Class in Helsinki
Zum ersten Mal mit Finnair, yes. Zu einem guten Business Class Experience gehört auch immer die Lounge vorab. Mit knapp 2 Stunden ist es diesmal auch genügend Zeit um ausgiebig…
City Review: 19 Stunden Helsinki – einfach traumhaft!
Ein Stopover auf dem Weg in den Osten bringt mich in die finnische Hauptstadt Helsinki. Die gut 500.000 Einwohner große City mit ihren unzähligen Schäreninseln ist es eine perfekte Größe…
Wein Review: BRUNELLO DI MONTALCINO 2014
Wer Italien in sein Weinglas lässt erlebt sehr oft puren Genuss. Diesmal ist es ein 11 Jahre alter Brunello aus dem Hause Altesino. https://www.altesino.it/en/altesino/ Der Korken ist noch in einem…
Rezept:Gegrillte Zucchini mit Harissa-Limetten Dressing
Low Carb Rezepte erfreuen sich einer immer breiteren Beliebtheit. Zucchini schmecken gerade im Sommer besonders gut, wenn es sich um lokale oder auch mitteleuropäische Ware handelt, somit sind sie ein…
Wein Review: Chateau d´Armailhac 2000 – ein Grand Cru
Die Beschaffung: Wer Weine über 20 Jahre lagert hat eventuell die Schwierigkeit zu Wissen wo er diesen Traubensaft einkauft hat. Meine Quelle war ein regionaler Handelshof, in Gensingen. Der Einkaufspreis…
Reise Review: Capetown und das Kap der Guten Hoffnung
Südafrika im April beziehungsweise im dortigen Herbst ist definitiv eine Reise wert. Sicherlich gibt es in diesem Land eine relativ hohe Kriminalitätsrate, deshalb zum Start mal ein paar Tips wie…
Wein Review: eine Riesling Spätlese 2002 vom Weingut Dönnhoff
Das Anbaugebiet: Die Nahe gehört in Deutschland sicherlich zu den besten Regionen wenn es um den Riesling geht. Nicht zuletzt findet man viele prämierte Topwinzer die auch im Verbund des…