Weine in den Tropics:
In der französischen Karibik bei 29 Grad und einer Brise Wind, welche das Haar stets auffrischt, sollte ein gut gekühlter sommerlicher Wein nicht fehlen. Mit dem Miraval Rose aus der Provence holt man sich nicht nur einen guten Tropfen ins Haus, dahinter stehen das Hollywood Ehepaar Angelina Jolie und Brad Pitt. Wer aktuell als Besitzer eingetragen ist vermag niemand so wirklich zu sagen, außer dem Grundbuch-Amt in Frankreich, welches die Bücher verwaltet. Ein Promi-Ex-Ehepaar macht aber noch keinen guten Wein, dass wäre ja auch viel zu einfach.
Der Wein:
Rose Weine sind in der Regel direkt geniessbar, so verhält es sich auch mit dem Miraval. Er ist trocken ausgebaut, wartet mit einer sympathischen Frische auf und für die Region mit reichlich Fruchtaromen im Gepäck. Zudem ist er ein Cuveé, also ein Traubenmischsatz aus Cinsault, Grenache, Rolle und Syrah. Im Abgang hallt ein wenig die Mineralität nach, manche schmecken auch den weißen Pfirsich heraus, aber das ist dann auch schon recht individuell zu sehen.
Fazit:
Der Miraval aus bekannten Hause weiß durchaus zu überzeugen. Preislich liegt er mit 17-23 Euro allerdings etwas über einem „guten“ Preis-/Leistungsfenster wie ich finde. Hier gibt es durchaus ebenbürtige Tropfen die für 10 Euro im Regal stehen. Wer nicht lange ausprobieren möchte der greift beim Promi-Wein einfach zu und ist auf der soliden, sicheren Seite.
Passend dazu empfiehlt sich eine Gänse-Trüffel-Leber-Terrine, zugegeben etwas „old school“ aber 1 x im Jahrzehnt geht das mal.
Euer Christian
