25. Oktober 2023
Der Ausblick:
Jahresurlaube sind immer eine feine Sache, besonders wenn man sich schöne Ziele setzt. Diesmal, nach 2008 mal wieder Bali und Lombok. Von Düsseldorf aus geht es via Frankfurt mit der Lufthansa in einer Boeing 747-800 im Upper Deck in den Stadtstaat Singapore.
Diesmal im ersten Schritt nur für 24 Stunden, direkt am Aiport gelegen ist eine Übernachtung im Crowne Plaza geplant. Dazu kommt ein Besuch der Mega-Mall „Jewel“, mit ihren Restaurantkonzepten. Ich habe hier direkt nach der Eröffnung im Januar 2020 einen Zwischenstopp gemacht und freue mich diesmal ein wenig mehr Zeit zu haben. Shopping Mall Jewel
Am Folgetag bringt uns Singapore Airlines in der Boeing 787-9 nach Denpasar auf Bali. Unterkunft wird das Viceroy in Ubud sein, ein kleines Hotel welches im Verbund der SLH für eine hohe Qualität steht. Ein eigenen Bungalow mit Pool und Blick auf die Reis-Terrassen. Ausflüge, unter anderem nach Nusa Penida, stehen an und natürlich die Seele baumeln lassen. Viceroy Bali – ein SLH
Im Anschluss wartet Lomboks Norden mit der Unterkunft im Oberoi Hotel. Von hier aus ist es mit dem Boot nur 30 Minuten zu den Gili Islands, einem Tauchrevier. Oberoi Lombok
Auf der Rückreise verbleiben noch 48 Stunden in Singapore, einer Stadt die ich seit jeher gerne besuche, bevor LH 779 uns zurück in den deutschen Winter fliegt. Boeing 747-8
Fazit:
Eine Reise die so nicht alle Jahre ansteht. Viel gebündelte Kulinarik wartet, gepaart mit sommerlichen Temperaturen und dem indonesischen Meer. Let´s go!
11. Juli 2026
Sommer, Sonne, Sonnenschein! Wenn nicht jetzt, wann dann, wenn es um die Wassermelone geht. Ein leckerer Salat mit kräftigen, aber trotzdem dezenten BBQ Geschmack, „lass die Sonne rein“. Viel Spaß beim Nachkochen. Folgende Zutaten braucht ihr dafür: 4 Portion 1 kg geschälte Melone200 g KichererbsenThai-Basilikum nach Geschmack1 EL schwarzer Sesam3 EL geröstete Röstzwiebeln Die Wassermelone in 3×3 große Stück schneiden, […]
04. Juli 2026
Was ist bloß aus dieser Lounge geworden? Was sich zuerst als möglicher Kritikansatz anhört, ist eine Lobeshymne auf ganz viel modernes Ambiente und ganz viel Glanz! Zugegeben es sind ein paar Jahre her, dass ich von hier abgeflogen bin, vom Terminal 1 und wie die Zeit genutzt worden ist, zeigt diese herausragende Einrichtung! Zugang hat man mit einem Business Class […]
30. Juni 2026
Diese Review erreicht Euch aus dem schönen Wien. 2 Nächte im Design Hotel „The Levante“ stehen an. Der Standort und die Lage: Ist ideal, unweit vom Museumsquartier-herrlich. Hier sitzt man im Sommer draußen und genießt einen grünen Veltliner oder geht in die zahlreichen Ausstellungen im Quartier. Wie fällt die Wahl auf ein solches Haus? Nunja „Design Hotel“ ist theoretisch schonmal […]
27. Juni 2026
Immer wenn einen das extreme Fernweh packt, öffnet man im einen Wein aus Downunder. In dem Fall aus dem wunderschönen Tal Marlborough in Neuseeland. Lawson´s Dry Hills ist mir seit 2000 ein Begriff, damals wurde der Winzer für seinen atemberaubend gut schmeckenden Sauvignon Blanc ausgezeichnet. Die Gegend eignet sich eigentlich besser für diese Traube, was nicht heißt das Winzer auch […]
23. Juni 2026
Der internationale Flughafen Da Nang in Zentralvietnam ist ursprünglich aus einer US Militärbasis während des Krieges entstanden. Nach Hanoi und Ho Chi Minh ist er zudem der 3.größte Flughafen des mit 100 Millionen Einwohnern großen Landes. Die operativen Abläufe sind an diesem Tag doch langwierig. 1.5 Stunden für den Checkin, die Passkontrolle, als auch den Security Check, sind eine im […]
21. Juni 2026
Geschäftliche Inhalte bringen eine Reise ins wunderschöne Wien mit sich. Gerade im Frühling ist es beeindruckend das Lebensgefühl dieser lebenswerten Stadt bei Kaiserschmarrn und Schnitzel aufzusaugen. Mit der lokalen Airline Austrian, die zur Lufthansa Group gehört, gibt es mehrmals täglich direkte und somit bequeme Verbindungen in die Stadt an der Donau. Eurowings fliegt ebenso direkt, aber an Bord einer Austrian […]