
24. September 2025
Ingelheim die Rotweinstadt hat so einiges zu bieten. Eingebettet in das Rheintal mit dem wunderschönen Rheingau auf der gegenüberliegenden Seite. Der Winzerkeller, welche über Jahrzehnte brach lag, hat kulinarisch eine tolle Entwicklung genommen, neben all der Historie. Zum einen kann man hier im Weinshop ein paar gute Tropfen erwerben und diese direkt auf der Terrasse bei schönem Wetter genießen, den Blick in die Weite schweifen lassen oder zuhause zu einem guten Essen einen Schluck genehmigen. Im Restaurant „Engler´s“ wird aufgetischt was das kulinarische Herz begehrt. Die Meilensteine dieser historischen Einrichtung reichen zurück bis zu 1901, der Gründung der Winzergenossenschaft. Es wurde auch nicht lang gefakelt, 1904 wurde der Grundstein zum heutigen Gebäude gelegt. Erst 1932 kam es zur Eröffnung einer Straußwirtschaft, somit hielt die Kulinarik zeitversetzt Einzug und der Verkauf von Wein & Speisen konnte starten.
Heute findet sich auf der Karte das klassische Schnitzel vom Kalb, aber auch die Wildbratwurst schmeckt mit Salat und Kartoffelpüree. Ein sehr gutes Rumpsteak kommt mit Kräuterbutter perfekt gebraten auf den Teller, die Weinauswahl ist über jeden Zweifel erhaben. Wer Innerein mag der bestellt sich die zarte Rinderleber mit konfierten Zwiebeln und Schnittlauch.
Das Restaurant ist von 11:30 bis 22:30 Uhr geöffnet und bietet eine durchgängige warme Küche bis 21:00 Uhr, ist Barrierefei, hat ausreichend Parkplätze und ist einfach im Herzen der Stadt zu erreichen.
Fazit:
Die Stadt hatte über viele Jahre nur durchschnittliche Gastronomie zu bieten. Das hat sich seit 15 Jahren zum Glück geändert. Vom Winzerkeller über das Restaurant Petersilie hat wirklich gut bürgerliche Küche in dieser Stadt Einzug gehalten. Fahr doch mal vorbei – guten Appetit!










https://englers-restaurant.com/?lang=de
05. September 2026
Bei dem Hilton Garden Inn in Frankfurt handelt es sich um ein klassisches Business Hotel im Herzen der Stadt, unweit vom Hauptbahnhof. Anreise und Check-in Die Anreise mit dem Auto erfolgt am späten Nachmittag. An der Rezeption ist zu diesem Zeitpunkt nicht besonders viel los, dennoch sind drei Mitarbeiter vor Ort. Leider wirkt die Zusammenarbeit im Team nicht optimal. Auch […]
02. September 2026
Für einen Business-Trip geht es nach Leipzig. Unweit des Hauptbahnhofs und nur wenige Meter von der Oper entfernt, ist das Angebot an Übernachtungsmöglichkeiten entsprechend groß. Die Innenstadt bietet viel Abwechslung und versprüht mit ihrer Mischung aus Kultur, Musik und urbanem Leben einen positiven Vibe. Doch Leipzig hat nicht nur eine große Auswahl an Unterkünften zu bieten. Auch an Sehenswürdigkeiten mangelt […]
22. August 2026
Frankfurt International Airport bietet Verbindungen in alle Welt und ist nach Paris und London der drittgrößte Flughafen Europas. Während das Terminal 2 inzwischen etwas in die Jahre gekommen ist (& auch T1) und eine Renovierung benötigt, setzt das neue Terminal 3 auf moderne Ausstattung, Komfort und zeitgemäße Infrastruktur. Ich habe mir das einmal genauer für euch angeschaut und bin auch […]
19. August 2026
Mal wieder steht eine Fernreise an! Mit Lufthansa geht es im Airbus A350-900 nach Toronto – via München. Die Rückreise startet in Montreal und führt ebenfalls über München nach Düsseldorf. Also: Ost-Kanada – was macht man da? Alles deutet auf einen Roadtrip hin. Die Weltstadt Toronto steht schon etwas länger auf der Liste. Und logisch, dass ein Ausflug zu den […]
17. August 2026
Frankfurt geht aus! Und wie, die Auswahl ist grandios, gute Küche im mondänen Westend oder im Herzen der Stadt. Diesmal führt der Weg uns in das Occhio d´Oro, im hippen Flemings Selection Hotel. #rooftop Öffnungszeiten sind von Montag bis Samstag ab 18:00 Uhr, wobei die Küche um 22:30 schließt-fair enough! Wie der Name es verrät geht es recht italienisch zu, […]
16. August 2026
Unweit der Rennstrecke in der Region Steiermark im Murtal befindet sich das Hotel Ringrast. Außerdem geht hier nicht nur zum jährlichen Formel-1-Rennen gehörig die Post ab. Küchenchef David serviert im Restaurant leckere Burger, Gulaschsuppe oder auch gesunde Bowls. Das Ringrast ist eine Herberge, die vor Motorsport-Design strotzt. Das fängt schon mit 2 übergroßen Rennfahrer-Staturen im Eingangsbereich an. Außerdem befindet sich […]