24. September 2025
Ingelheim die Rotweinstadt hat so einiges zu bieten. Eingebettet in das Rheintal mit dem wunderschönen Rheingau auf der gegenüberliegenden Seite. Der Winzerkeller, welche über Jahrzehnte brach lag, hat kulinarisch eine tolle Entwicklung genommen, neben all der Historie. Zum einen kann man hier im Weinshop ein paar gute Tropfen erwerben und diese direkt auf der Terrasse bei schönem Wetter genießen, den Blick in die Weite schweifen lassen oder zuhause zu einem guten Essen einen Schluck genehmigen. Im Restaurant „Engler´s“ wird aufgetischt was das kulinarische Herz begehrt. Die Meilensteine dieser historischen Einrichtung reichen zurück bis zu 1901, der Gründung der Winzergenossenschaft. Es wurde auch nicht lang gefakelt, 1904 wurde der Grundstein zum heutigen Gebäude gelegt. Erst 1932 kam es zur Eröffnung einer Straußwirtschaft, somit hielt die Kulinarik zeitversetzt Einzug und der Verkauf von Wein & Speisen konnte starten.
Heute findet sich auf der Karte das klassische Schnitzel vom Kalb, aber auch die Wildbratwurst schmeckt mit Salat und Kartoffelpüree. Ein sehr gutes Rumpsteak kommt mit Kräuterbutter perfekt gebraten auf den Teller, die Weinauswahl ist über jeden Zweifel erhaben. Wer Innerein mag der bestellt sich die zarte Rinderleber mit konfierten Zwiebeln und Schnittlauch.
Das Restaurant ist von 11:30 bis 22:30 Uhr geöffnet und bietet eine durchgängige warme Küche bis 21:00 Uhr, ist Barrierefei, hat ausreichend Parkplätze und ist einfach im Herzen der Stadt zu erreichen.
Fazit:
Die Stadt hatte über viele Jahre nur durchschnittliche Gastronomie zu bieten. Das hat sich seit 15 Jahren zum Glück geändert. Vom Winzerkeller über das Restaurant Petersilie hat wirklich gut bürgerliche Küche in dieser Stadt Einzug gehalten. Fahr doch mal vorbei – guten Appetit!
https://englers-restaurant.com/?lang=de
11. November 2026
Montreal – französisches Flair zum Abschluss Montreal! Der Kanada-Roadtrip neigt sich dem Ende zu, und die frankophile Metropole im Osten des Landes bildet den krönenden Abschluss dieser Reise. Das Hotel an der 1155 Sherbrooke Street West überzeugt mit einer gelungenen Kombination aus lokaler Gastfreundschaft, französischem Flair und einem Hauch von Luxus. Die renovierten und gepflegten Zimmer bieten mit mehr als […]
31. Oktober 2026
Ein Roadtrip bietet immer wieder jede Menge Abwechslung. Rund 1.000 Kilometer in zehn Tagen sind dabei eine durchaus vertretbare Distanz – schließlich bleibt genügend Zeit, das wunderschöne Kanada entlang der Route in aller Ruhe zu genießen. Nach Toronto sowie Zwischenstopps in Kingston und Ottawa führt uns die Reise zu unserer nächsten Unterkunft am Lake McGregor. Der See entstand durch einen […]
24. Oktober 2026
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Wer liebt sie nicht – eindrucksvolle Wasserfälle? Immer wieder gehören sie zu den Top-Sehenswürdigkeiten einer Destination, ganz egal, in welchem Land man unterwegs ist. Meine persönliche Top 3 ist seit 2026 komplett. Neben den Niagara Fällen gehören dazu die Iguazú-Wasserfälle in Brasilien und die Victoria Falls in Simbabwe. Dieser Trip – ebenso wie meine Reise nach Brasilien im Jahr 2013 […]