
17. August 2026
Frankfurt geht aus! Und wie, die Auswahl ist grandios, gute Küche im mondänen Westend oder im Herzen der Stadt. Diesmal führt der Weg uns in das Occhio d´Oro, im hippen Flemings Selection Hotel. #rooftop Öffnungszeiten sind von Montag bis Samstag ab 18:00 Uhr, wobei die Küche um 22:30 schließt-fair enough!
Wie der Name es verrät geht es recht italienisch zu, dass Auge isst hier doppelt mit, denn die Dachterrasse im 7.Stock bietet eine Aussicht à la grand bonne heure. Zudem ist an diesem Abend „Eclipse“ angesagt, welch ein cooler und smoother vibe bei allerbesten German Summer. #lovelife
Innen geht es mit einer coolen Bar und einem Aperitif los. Der klimatisierte Gastraum schützt mit der Jalousie vor direkter Sonneneinstrahlung und es lässt sich entspannt speisen! Die verbauten Elemente sind von allerhöchster Güte, Marmorfliesen aus Italien an der Bar, geölte Eiche oder auch der integrierte Messing spiegeln ein gewisses Niveau wieder..



Der Einsteig verläuft aus meiner Sicht schon einmal sehr fair. Für das „Coperto“ werden pro Gast 6 Euro verlangt, dies schließt Wasser, Brot, Oliven und Olivenöl ein. Wenn man bedenkt das Wasserflaschenpreise oft im Bereich von bis zu 9 Euro liegen, ist der Deal meines Erachtens ein gutes Paket.
Bei den 3 Vorspeisen mit share Ansatz fällt die Wahl auf Tuna auf Focaccia mit Anchovi-Mayonnaise, das Rindercarpaccio mit Pfifferlinge, 7 Kräutern und den Arancino · Pecorino auf Tomatensugo. Alles ist zeitgemäß angerichtet, das Focaccia beim Thunfisch hat eventuell den Toaster für ein paar Sekunden zu lange gesehen, ist knusprig und eher im dunkleren Bereich der Farbskala. Am leckersten und herzhaftesten ist das kleine Reisbällchen (Arancino) mit dem intensiven Pecorino und der Tomate-einfach gelungen! Pifferlinge in der Saison sind auch ein echtes highlight, wenn man sie denn auf der Karte antrifft. Die hessischen 7 Kräuter zum Carpaccio lassen etwas an Sauerampfer vermissen. In Summe ein schöner, handwerklich guter Auftakt, den die Küche hier liefert. Top!



Die Weinbegleitung ist ein guter Sauvignon Blanc aus der Pfalz vom Weingut Rings. Die Gebrüder Steffen und Andreas bauen die Weine biodynamisch aus, der Jahrgang ist ein 2025er, also recht jung und so wie es bei einem Sauvignon Blanc auch sein soll. Anders als die Neuseeländer überpowert er nicht mit eine prallen Exotik, sondern wahrt die Balance zwischen hiesiger Anbauphilosophie und einem durchaus langanhaltenden Abgang. Die frischen Aromen, wie zum Beispiel einem grünem Apfel, sind im Einklang mit dem Säurespiegel.
Die Hauptgangwahl ist trotz 34 Grad durchaus erwärmend! Zur Kanninchenkeule mit Pinienkernen und Olive, welche butterzart geschmort und mit reichlich geschmacklichen Fundament umgesetzt wurde, gesellt sich das knusprige KiKok Hähnchen mit Pfifferlingen und Bimi (oder auch Broccolini genannnt), sowie ein bissfester Fenchelsalat mit Granny Smith Apfel. Auch diese 3 Gänge sind handwerklich gut in Szene gesetzt worden, geschmacklich auf den Punkt, allerdings in ihrer Portionsgröße, bis auf den Salat, überschaubar. Die Preise liegen jenseits der 30 Euro Marke, was in einer hippen Location in der Bankercity durchaus Standard ist.



Fazit:
Würde ich das Restaurant empfehlen? Absolut! Das Occhio weiss nicht nur mit seinem Ausblick zu überzeugen, auch kulinarisch ist es mit dem toskanischen Fokus und den Ergänzungen aus anderen Regionen wirklich solide. Wer draußen sitzt lässt die Augen über die imposante Skyline fliegen, an diesem speziellen Abend findet sogar noch eine Sonnenfinsternis statt, auch hier hatte der Gastgeber für seine Gäste die schützenden Brillen parat. Gerne wieder!
Euer Christian

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