Wien – München – Hamburg
Es ist einfach wieder schön den gewohnten Radius zu bereisen, nach 2 Jahren Pandemie. Am Flughafen in Wien angekommen, ist mein erster Anlaufpunkt das vor einer Woche (April 22) eröffnete…
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Spargel Salat mit Tomaten, Estragon und gebratenen Kartoffeln
Spargelzeit-YES! Einige Monate von Mitte April bis zum Johannistag im Juni gibt es dieses Königsgemüse. Zudem sind neue Kartoffeln auf dem Markt. Estragon verleiht dem Gericht ein spezielle Note, welche…
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Haya Molcho – eine Kollegin treffen!
Zu Gast bei Haya Molcho! Wien, again könnte fast die Überschrift heißen, diesmal ist es eine berufliche Stippvisite bei der Starköchin. Haya hat israelische Wurzeln, kocht entsprechend orientalisch, betreibt nicht…
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Key Note Speaker – Kaiserslautern am 16.03.2022
Eine Dienstreise in die Pfalz stand am 16.03.2022 an. Wie lange war ich eigentlich nicht mehr in dieser Gegend? Egal, die Motivation ist heute eine andere. Ich bin eingeladen um…
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8 Tage Dubai – 100% Sonne – einfach traumhaft!
Dubai die 2. Ja richtig vor ungefähr 10 Jahren war ich schon einmal in der Wüste. Diesmal liegt die Motivation ein wenig anders, nach einem langen Winter mit vielen Regentagen…
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Mit Lufthansa und Swiss in der Business Class nach Dubai
Es ist mal wieder Reisezeit! Dies ist verbunden mit der richtigen Meilenklasse immer erträglicher als irgendwo hinten Platz zu nehmen. So geht es an einem Freitagabend mit Lufthansa via München…
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Mileage Run
Mileage Run 2022 In Zeiten der Verwerfung, zum Beispiel einem sinnlosen Krieg, einem immer noch kursierenden Virus, scheint dies völlig absurd-richtig! Da gibt es keine 2 Meinungen, aber warum dann…
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Urlaubsziele in 2022
Es ist Anfang 2022, was kann man zur trüben Jahreszeit besser machen als Urlaub planen? Mit der Hoffnung, dass sich Covid langsam etwas relativiert und uns eine gewisse Freiheit zurück…
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