• Blog
  • About
  • Karriere
  • Rezepte

Internorga 2021 – Cafe Future Live – high convenience talk

Posted on 15. Mai 2021

Diesmal nicht nur digital, sondern einfach mal vor Ort im Studio. Claudia Zilz führt souverän durch den Talk mit Peter Sander und Frau Dr.Eichner vom Tiefkühlinstitut. Covid hat den Verbrauchermarkt radikal verändert. Durch das ständige Homeoffice sind einfache kulinarische Lösungen sehr gefragt. Wenn die ganze Familie bis zu 7 Tage die Woche zuhause ist, fällt doch so einiges mehr an, wenn es um gute Verpflegung geht. Mir persönlich fehlt im high-convenience Bereich, welcher mit einer hohen Akzeptanz auf der „high-street“  gelebt wird, eine gewisse Seele. Ja die Seele des Kochs, der es handwerklich mit viel Passion und Leidenschaft, nicht zuletzt auch der Emotion, hergestellt hat. High-Convenience ist und bleibt ein Produkt ohne Gesicht. Wer jetzt denkt damit ist es vorbei, der muss allerdings tiefer gehen, dass Thema ist sehr vielschichtig.

Der Talk ist weiterhin online verfügbar, einfach mal reinhören.

https://www.food-service.de/cafe-future-live/news/caf-future-live–fach-talk-high-convenience-frische–convenience-ein-widerspruch-47802?crefresh=1

BG

Euer

Christian

Vorheriger Beitrag
Intergastra 2021- digitaler Vortrag
Nächster Beitrag
Wien im Juni – again – #ParkHyatt

Neueste Beiträge

  • Hotel Review: das Weinberg in Windhoek 13. Mai 2025
  • Ausblick – Das restliche Reisejahr 2025 4. Mai 2025
  • Reise Review: die Dünen und der Atlantik in Namibia 3. Mai 2025
  • Flight Review: Mit Discover von Windhoek nach München 1. Mai 2025
  • Hotel Review: das Strand Hotel in Swakopmund 27. April 2025

Kategorien

  • Empfehlungen (170)
  • Flight Review (64)
  • Hotel Review (55)
  • Karriere (10)
  • Kollegen (22)
  • Lounge Review (26)
  • Reise-Review (163)
  • Restaurant & Bar Review (36)
  • Rezepte (44)
  • Vorträge & Events (20)
  • Wein Review (34)

Neueste Beiträge

  • Hotel Review: das Weinberg in Windhoek 13. Mai 2025
  • Ausblick – Das restliche Reisejahr 2025 4. Mai 2025
  • Reise Review: die Dünen und der Atlantik in Namibia 3. Mai 2025
  • Flight Review: Mit Discover von Windhoek nach München 1. Mai 2025

Kontakt

info@cuisinemaster.de
LinkedIn
Xing
Facebook
Instagram
YouTube

© 2020 Copyright by Christian Steuber

  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
  • Cookie-Richtlinie (EU)
Cookie-Zustimmung verwalten
Wir verwenden Cookies, um unsere Website und unseren Service zu optimieren.
Funktional Immer aktiv
Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
Vorlieben
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
Statistiken
Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt. Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
Marketing
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
Optionen verwalten Dienste verwalten Verwalten von {vendor_count}-Lieferanten Lese mehr über diese Zwecke
Einstellungen anzeigen
{title} {title} {title}