
01. November 2025
Im Juli stand noch Helsinki auf der Liste, diesmal geht es in das nicht weniger attraktive Stockholm. Von dort zurück teste ich für Euch die Business Class der Eurowings. Klingt famoser als es ist, wenn ich das zugeben darf.
Was erlebt man, außer Priority Boarding, 2 x 8 KG Hand- und 2 x 23 KG Aufgabegepäck inklusive? Der Lounge Zugang ist nicht zu verachten, vor allem wenn man keinen Vielflieger Status oder Priority Lounge Access hat. Den zweiten erhält man automatisch mit der American Express Platinum Kreditkarte, ein nicht zu verachtender Vorteil, wenn man öfter im Jahr in Economy unterwegs ist.
An Board ist alles wie in der Holzklasse zwischen Hamburg und Frankfurt. Die Bestuhlung ist mit 3 x 3 Sitzen ident, nur das in der Biz Class, wie die Eurowings ihr Produkt nennt, der mittlere Sitz frei bleibt.



Boarding:
Abflugzeit in Stockholm auf diesem Direktflug ins Rheinland ist 19:55 Uhr. EW 9217 boarded pünktlich, als Statuskunde betritt man den Flieger vor 99% der anderen Gäste. Die Maschine ist an diesem 24.10.2025 schon viel unterwegs gewesen, mal Berlin, mal Stuttgart, aber immer wieder nach Schweden. Mit einer sehr hohen Belegung hebt der Airbus 319 für runde 2 Stunden entspannt und sicher nach Düsseldorf ab. Auf dem Weg hat man in der Biz Class, wie Eurowings diese nennt, eigentlich die komplette Essensauswahl,wenn es um das „Wings-Menu“ geht. Das fängt bei Chips an, geht über Cookies oder Sandwiches. In Reihe 1 genießt man in allen Airbus Kurz- und Mittelstreckenflugzeugen immer mehr Beinfreiheit, welche wohl nur noch in der Emergency Exit Row so wiederzufinden ist. Der Gin Tonic auf Eis ist ein guter aus dem Hause Bombay Sapphire, nach einem Nachmittagslunch in der American Express Lounge bleibt die Essensbestellung aus.
Verpassen tut man hier sowieso nicht viel, oft sind die Produkte für mehr Langlebigkeit mit Konservierungsstoffen versetzt, begaßt und verschweißt und bieten reduzierte Kulinarik. Die einst noch wertige Tapas Auswahl wurde downgegraded, ein Beispiel hier ist der Wechsel von geräucherten Schinken auf die günstigere Salami. Inflation, Wareneinsatz und eine sinkende Marge schlägt oft den Qualitätsgedanken. Schade, aber mit der Portion Realität die wir aus der Wirtschaft kennen irgendwie ganz normal. https://www.eurowings.com/de/informieren/an-bord/bordservice.html












Fazit:
Ein Flug wie aus dem Bilderbuch, klare Luft, ein schöner Blick auf Europas Städte von oben bei Dunkelheit, keine Turbulenzen, ein angenehmer Sitzreihennachbar, ein freier Mittelsitz, extra Beinfreiheit und ein kühles Getränk – was will man mehr?
Euer Christian
01. Februar 2026
Auf dem Weg nach Asien… …bleibt noch ein wenig Zeit vor dem Boarding um in die gute Senator Lounge in Zuerich zu gehen. Vor einem langen Flug bietet sich eine Dusche an oder eine anderweitige Erfrischung. Die Einrichtung verfügt über 1100 qm, sehr beliebt ist der dortige Whisky Club 28/10 mit 200 verschieden Sorten. Im Anschluss des Barbesuches bietet sich […]
24. Januar 2026
Startpunkt ist der Bahnhof in Düsseldorf (QDU). Der ICE der Deutschen Bahn fährt entlang der noch relativ effizienten Westerwald Strecke in 1:12 Stunde nach Frankfurt Flughafen. Den Anschluss nach Zuerich stellt dann LX 1077 her, ein Airbus 321 Neo, die Flugzeit wird mit einer Stunde und 5 Minuten angegeben. In Frankfurt ist der Checkin besonders angenehm, als Senator vollzieht man […]
17. Januar 2026
Es ist zugegeben eine Spanne die geografisch herausfordernd ist, also „what´s the damage?“ So oder so „hoch“ kann eine Rechnung nach einer guten Zeit in der Gastronomie oder zuhause ausfallen, richtig? Ein komfortables Flugticket für diese Strecke wäre im mittleren 4 stelligen Bereich, somit ist´s unter dem Strich maximal lecker und günstiger. In der festlichen Weihnachts- und Neujahrzeit lässt es […]
14. Januar 2026
Hier und heute geht es um den Klassiker in vielen Haushalten, aber auch in der Gastronomie zur kalten Jahreszeit. Sogenannte „Schöpfgerichte“ erfreuen sich gerade jetzt maximaler Beliebtheit. Bei einer Sauce Chasseur (Jägersoße) interpretiere ich das Finale ein wenig anders, der Ansatz mit dem Wurzelgemüse wird zum Ende hin püriert, die Pilze werden extra in einer Pfanne gebraten und später über […]
08. Januar 2026
Aus der Region Düsseldorf ist es mit dem Auto nicht wirklich weit in das Ahrtal. In Deutschland ist die Region eigentlich jedem ein Begriff und weltweit seit dem verherrenden Hochwasser im Juli 2021 leider auch. Das Tal ist für Weinkenner für seine zahlreichen und hochdekorierten Tropfen wie Spätburgunder oder sogar Rieslinge, über die Grenzen hinaus bekannt. 4.5 Jahre nach der […]
05. Januar 2026
Für ein solch leckeres Essen braucht man für 4 Personen folgende Zutaten: Zuerst den Wirsing in feine Blätter schneiden und waschen. Danach im Rapsöl anschwitzen, etwas Wasser hinzugeben und für ca.5 Minuten bei mittlerer Hitze mit Deckel dämpfen. Die Béchamel temperieren und den gegarten Wirsing hinzugeben. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und der Trüffelbutter finalisieren. Das Rinderfilet, welches vorher auf Raumtemperatur […]