Welch ein beeindruckendes Champagner Haus in Epernay. Lucien Leclerc starteted die Unternehmung schon 1872, bevor es 1955 in die heutigen Räumlichkeiten ging. Hier wird in Bio Qualität geerntet, gekeltert, vergoren und es werden einfach erstklassige Weine produziert. Der Rosé ist dabei keine Ausnahme.
Prinzipiell unterscheidet Leclerc in 3 Produktstufen. The Classics, Single Vineyard und die Specialties, wobei die 2 letzteren Weine immer Jahrgangschampagner sind.
Im Glas erinnert der Wein ein wenig, nicht nur wegen der Farbe, an Cranberries. Die feinperlige Perlage, dieses aus 100% bestehenden Rotwein Trauben, ergibt ein cremiges Mundgefühl, mit leichten Abgängen von Haselnüssen. Aber auch Erinnerungen an einen Cider werden geweckt, sprich die Apfelsäure ist spürbar wahrzunehmen.
Bei einem Preis von 60 Euro erhält der Konsument ein exklusives Produkt jenseits der klassischen Maße. Noch viel schöner als diesen Traubensaft an einem Geburtstag zu trinken, ist die Weine von Leclerc in deren Haus in Epernay zu degustieren.
Fazit:
Unbedingt mal hinfahren und probieren. An einem gemütlichen freien Tag bietet sich dazu ein Lachs-Avocado-Brötchen an.
Euer Christian
