09. März 2023
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Wir sind mal wieder in Neuseeland. Bekanntlich eine wunderschöne Ecke in der Welt, um genauer zu sein in der Region Marlborough. Diese liegt im Norden der Südinsel, die Flugzeit beträgt 1 Stunde von Auckland, der größten Stadt Neuseelands. Die Region ist bekannt geworden durch die tropical schmeckenden Sauvignon Blancs, die auch noch in der Überzahl hier gekeltert werden. Hans Herzog, ein Schweizer der Ende der 90er nach Neuseeland kam, hat ein Premium Weingut auf Basis eines biodynamischen Anbau´s und ein Restaurant erschaffen. Sein als Cuveé hergestellter Spirit of Marlborough ist eine Hommage an das Bordeaux. In gleichen Teilen Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, wachsen die Trauben am Ufer des Wairau Flusses. Der Rebensaft kommt für bis zu 2 Jahre in neue und gebrauchte Barrique Fässer und reift anschließend vor dem Verkauf einige Jahre in der Flasche. Im Glas und nach einiger Zeit mit zusätzlichen Sauerstoff, kommen dann Pflaumen, schwarze Johannisbeeren und auch eine kräftige Würze zum Genusserlebnis hinzu. Der 2014er Jahrgang eignet sich ab jetzt hervorragend zum Trinken. In Deutschland bekommt man ihn über den Weinhändler https://www.neuseeland-weinboutique.de/
Fazit: Welch ein schöner Rotwein vom anderen Ende der Welt der zu überzeugen vermag. Ich kaufe diesen meist am „Black-Friday“, da er dann bis zu 20% günstiger zu erwerben ist. Einziger Wermutstropfen ist mal wieder der industrielle Diam-Kork, na gut! Viel Spaß beim Ausprobieren!
Euer Christian[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][us_image_slider ids=“13021,7935,7881″][/vc_column][/vc_row]
30. August 2025
Startpunkt…. ….ist das Holiday Inn Express von dort geht es zum 2.Airport der Stadt, Itami (ITM). Es ist ebenfalls ein internationaler Flughafen und die 2 Platzhirsche ANA und JAL teilen sich in Süd- und Nordterminal das Gebäude auf. Buchungsklasse ist Business, was innerhalb Japans ein guter Premium Economy Class Sitz. Auch eine First wird angeboten, diese werde ich auf der […]
28. August 2025
Es ist erst der dritte Tag, aber diese Stadt und dieses Land begeistert. Qualität, generelle Sauberkeit, Züge die klimatisiert und pünktlich sind, Stolz, Respekt Operational Excellence, wohin das Auge schaut. Da fragt man sich als Deutscher für was man eigentlich die letzten 20 Jahre Steuern gezahlt hat? Ein Freund meinte vor kurzem, „Deutschland ist da neue Italien, hochmütig aber schon […]
26. August 2025
Die Hotelbuchung stand unter dem Motto „earn it and burn it“, also simple gesagt die angesparten Bonuspunkte auch wieder einzusetzen. Warum? Hotel und auch Airline Bonusprogramme entwerten fortlaufend ihre Systeme, „also wenn mal was da ist an Punkten“, gilt es nicht zu vergessen diese auch „zu verbraten“. Ok ein Holiday Inn ist jetzt nicht authentisch local, aber das folgt definitiv […]
21. August 2025
Den allermeisten Touristen fällt auf ihrer Reise Tokyo, der Mount Fuji oder auch Kyoto ein, welches es zu besuchen gilt. Es ist nach 2010 und 2016 Reise Nummer 3 ins Land der aufgehenden Sonne. Osaka begeistert von Stunde 1, auch wenn die folgende Punkte nicht explizit dieser Stadt sondern eher dem ganzen Land zuzuordnen sind. Sauberkeit wohin man schaut, pünktliche […]
17. August 2025
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12. August 2025
Die Ankunft und der Check-in: Zu später Stunde und nach einer gut 25 minütigen Reise vom Flughafen der Hauptstadt Helsinki, verläuft der Check-in pragmatisch und schnell. Es ist einer dieser Abend wo man sich fragt womit habe ich das verdient!? Also ganz positiv gemeint. Upgrade in die Junior Suite, Frühstück als Bonbon obwohl nicht gebucht oder bezahlt. Late Check-out 14.00 […]