18. April 2026
Der Anlass und die Lage:
Mal wieder steht die Hansestadt im Kalender. Die jährliche Messe Internorga ruft und die Industrie folgt! Die Unterbringung ist diesmal im East, einem Designhotel in St.Pauli. Das Hotel in der ehemaligen Eisengießerei wurde von Stararchitekt Jordan Mozer aus Chicago entworfen und integriert auf eine ganz spezielle Weise Restaurant, Lounge, Bar und natürlich die Zimmer.
Die Zimmer:
Sind auf 4 Sterne Niveau, teilweise mit Teppichboden ausgestattet, beginnen bei komfortablen 30 qm Größe und sind mit diversen Annehmlichkeiten ausgestattet. Die Badezimmer sind offen gestaltet, die Betten freistehend und die Checkin Time ist ab 14:00 Uhr angegeben. 172 Zimmer sind schon ein Wort, entsprechend wuselig aber gediegen geht es zu, wenn das Haus ausverkauft ist.
Das Restaurant & Bar:
Seit 2004 wird hier für bis zu 200 Gäste cross-over Küche serviert, Asien lässt grüßen wenn es um die diversen Sushi Kreationen wie Tuna-Tiger- oder Truffle-Salmon-Roll geht. Aber auch Klassiker wie ein Rinds-Tatar als Vorspeise oder die guten alten Bratkartoffeln sind als Beilage erhältlich. Ebenfalls ist die Location für ihre guten Cocktails bekannt, so ist ein Abend mit karibischen Flair und reichlich Umdrehungen zu jeder Zeit möglich. Aber hier endet die Getränkewelt noch lange nicht, es geht weiter über japanische Whiseky´s, über edle Weine aus der ganzen Welt oder dem vermeintlichen Luxusgetränk schlechthin, dem Champagner. Gechillt geht es weiter in der Bombay- und Bacardi Lounge, mit der Möglichkeit für ein privates Events mit viel Exklusivität.
Das Frühstück:
Gibt mehr her als man eigentlich braucht. Was etwas negativ klingt ist so garnicht gemeint, sondern ein Spiegelbild unserer Gesellschaft. Im Restaurant wird von Roastbeef, Lachs und einer breiten Käseauswahl so ziemlich alles serviert, was es benötigt um gestärkt den Tag anzugehen. Ein Live-Cooking-Station bruzelt a la minute die Eierspeisen, frisch geprässte Säfte unterstützen das Immunsystem und über die etwas unreife Melone kann man getrost hinwegsehen.
Wellness:
Sicherlich kann nicht jedes Haus wie im Conrad Hotel in Hamburg 1000qm Spa bieten, doch selbst auf kleinen Raum gibt es immer die Chance auf ein wenig Entspannung. Im East Body and Soul Spa ist die finnische Sauna von 10.00 Uhr bis 22.00 Uhr geöffnet und die 85 Grad sind eine gute Temperatur um die müden Muskeln nach einem Tag in der Stadt zu entspannen. Allerdings ist dieser Bereich für einen seriösen Workout dann doch recht minimalistisch, ein paar Hanteln und Geräte stehen zur Verfügung.
Fazit:
Das East in Hamburg ist ein Original mit vielen schönen Design Elementen. Die Zimmer sind mit 30 qm und mehr in einer Größenordnung die überzeugt, vor allem wenn man alleine dort residiert. Das Frühstück besticht durch eine gute Qualität, die Menschen sind freundlich und die Vibes in dieser Stilikone lassen jeden Gast eine gute Zeit haben. Der Zimmerpreis liegt bei 220 Euro aufwärts und stehen damit für ein gutes Preis-/Leistungsverhältnis.
Euer Christian
https://www.east-hamburg.de/startseite
05. September 2026
Bei dem Hilton Garden Inn in Frankfurt handelt es sich um ein klassisches Business Hotel im Herzen der Stadt, unweit vom Hauptbahnhof. Anreise und Check-in Die Anreise mit dem Auto erfolgt am späten Nachmittag. An der Rezeption ist zu diesem Zeitpunkt nicht besonders viel los, dennoch sind drei Mitarbeiter vor Ort. Leider wirkt die Zusammenarbeit im Team nicht optimal. Auch […]
02. September 2026
Für einen Business-Trip geht es nach Leipzig. Unweit des Hauptbahnhofs und nur wenige Meter von der Oper entfernt, ist das Angebot an Übernachtungsmöglichkeiten entsprechend groß. Die Innenstadt bietet viel Abwechslung und versprüht mit ihrer Mischung aus Kultur, Musik und urbanem Leben einen positiven Vibe. Doch Leipzig hat nicht nur eine große Auswahl an Unterkünften zu bieten. Auch an Sehenswürdigkeiten mangelt […]
22. August 2026
Frankfurt International Airport bietet Verbindungen in alle Welt und ist nach Paris und London der drittgrößte Flughafen Europas. Während das Terminal 2 inzwischen etwas in die Jahre gekommen ist (& auch T1) und eine Renovierung benötigt, setzt das neue Terminal 3 auf moderne Ausstattung, Komfort und zeitgemäße Infrastruktur. Ich habe mir das einmal genauer für euch angeschaut und bin auch […]
19. August 2026
Mal wieder steht eine Fernreise an! Mit Lufthansa geht es im Airbus A350-900 nach Toronto – via München. Die Rückreise startet in Montreal und führt ebenfalls über München nach Düsseldorf. Also: Ost-Kanada – was macht man da? Alles deutet auf einen Roadtrip hin. Die Weltstadt Toronto steht schon etwas länger auf der Liste. Und logisch, dass ein Ausflug zu den […]
17. August 2026
Frankfurt geht aus! Und wie, die Auswahl ist grandios, gute Küche im mondänen Westend oder im Herzen der Stadt. Diesmal führt der Weg uns in das Occhio d´Oro, im hippen Flemings Selection Hotel. #rooftop Öffnungszeiten sind von Montag bis Samstag ab 18:00 Uhr, wobei die Küche um 22:30 schließt-fair enough! Wie der Name es verrät geht es recht italienisch zu, […]
16. August 2026
Unweit der Rennstrecke in der Region Steiermark im Murtal befindet sich das Hotel Ringrast. Außerdem geht hier nicht nur zum jährlichen Formel-1-Rennen gehörig die Post ab. Küchenchef David serviert im Restaurant leckere Burger, Gulaschsuppe oder auch gesunde Bowls. Das Ringrast ist eine Herberge, die vor Motorsport-Design strotzt. Das fängt schon mit 2 übergroßen Rennfahrer-Staturen im Eingangsbereich an. Außerdem befindet sich […]