20. Januar 2024
Vor dem Abflug:
Mal wieder heißt es warten auf den Abflug. Das Produkt ist Economy mit ITA, der italienischen Staatsairline, die vermutlich bald von der Lufthansa aufgekauft wird. Warten am Gate ist irgendwie „average“, somit geht es in die Club Sala Lounge. Zugang erhalte ich durch den Priority Pass. Geöffnet ist die Einrichtung von 5:30 bis 21:30. Der Gast findet gute Sitzgelegenheiten, es gibt diverse lokale Weine und Bier im Angebot. Dazu einige Sandwiches und Croissants die sich gut verspeisen lassen bei klimatisierten Bedinungen. Der Zugang ist nach der Sicherheitskontrolle bei den Flugsteigen 17 und 18.
Einige große Bildschirme zeigen die Abflüge und Nachrichten an. Die Toilette sind sauber und eine Raucherlounge gibt es sogar auch noch.
Der Empfang und die Verabschiedung verläuft sehr freundlich und kurzweilig, der Charme Italiens ist jederzeit durch das Personal spürbar.
Fazit:
Mal wieder eine Lounge diesmal in Linate, einem kleinen und irgendwie schnuckeligen Flughafen. Und wie auch sonst immer ist der Aufenthalt allemal netter als direkt am Gate.
Euer Christian
05. Januar 2026
Für ein solch leckeres Essen braucht man für 4 Personen folgende Zutaten: Zuerst den Wirsing in feine Blätter schneiden und waschen. Danach im Rapsöl anschwitzen, etwas Wasser hinzugeben und für ca.5 Minuten bei mittlerer Hitze mit Deckel dämpfen. Die Béchamel temperieren und den gegarten Wirsing hinzugeben. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und der Trüffelbutter finalisieren. Das Rinderfilet, welches vorher auf Raumtemperatur […]
04. Januar 2026
Welcher Hobbykoch oder aus der Profi-Gastronomie, stellt heute noch seinen eigenen Fischfond her? Ich hoffe es sind noch ein paar die dieses Handwerk hochhalten und die Kulinarik als Kultur betrachten, denn das ist sie zweifelsohne. So banal es klingt, aber es fängt schon bei den richtigen Gräten an. Sind Fischknochen vom Lachs oder Steinbutt eine gute Wahl? Letzterer eignet sich […]
02. Januar 2026
Beide Weine gehören zu den Aushängeschildern ihrer Länder. Der eine aus der Toskana, Italien, der Coleraine vom anderen Ende der Welt, der Hawkes Bay in Neuseeland. Der Coleraine vom ältesten ansässigen Winzer des Landes Te Mata, ist ein Bordeaux Blend aus Cabernet Sauvignon (51%), Merlot (47%) und Cabernet Franc (2%). Der Ausbau erfolgte laut Information des Weingutes zu 17 Monaten […]
26. Dezember 2025
Das Jahresende ist immer eine gute Zeit um zu reflektieren. Auf der Reise- und Genussseite gab es einiges zu erleben und zu berichten. Es war in Summe ein guter Mix aus privaten als auch geschäftlichen Touren, wobei und logischer Weise die privaten Reisen immer etwas mehr an Erlebnis und Komfort mitbringen. Das beginnt schon mit dem Fakt, dass man einfach […]
19. Dezember 2025
Diese Einrichtung findet sich am Ende von Terminal 5, hinter der Sicherheitskontrolle bei Gate C 37. Stolze 14 Stunden Öffnungszeit, von 6.30 Uhr morgens bis 20:30 am Abend sind im Airline und insbesondere dem Lounge Bereich keine Seltenheit. Stockholm ist nun auch nicht ein Hub von globaler Größe, wo man durchaus bis zu 18-24 Stunden öffnet. Gegenüber vom „Cafe RC […]
16. Dezember 2025
2016 war im Bordeaux ein ganz hervorragender, ja sogar ein Jahrhundert Jahrgang. Bei den gekelterten Beeren handelt es sich um feinste Ware aus der Appellation Saint Emillion, vom rechten Ufer der Gironde. Die Region ist bekannt für seinen hohen Merlot Anteil, so auch die Weine. Dieser ist immer etwas harmonischer als der große Bruder Cabernet Sauvignon. Der Grand Cru aus […]