15. Mai 2021
Diesmal nicht nur digital, sondern einfach mal vor Ort im Studio. Claudia Zilz führt souverän durch den Talk mit Peter Sander und Frau Dr.Eichner vom Tiefkühlinstitut. Covid hat den Verbrauchermarkt radikal verändert. Durch das ständige Homeoffice sind einfache kulinarische Lösungen sehr gefragt. Wenn die ganze Familie bis zu 7 Tage die Woche zuhause ist, fällt doch so einiges mehr an, wenn es um gute Verpflegung geht. Mir persönlich fehlt im high-convenience Bereich, welcher mit einer hohen Akzeptanz auf der „high-street“ gelebt wird, eine gewisse Seele. Ja die Seele des Kochs, der es handwerklich mit viel Passion und Leidenschaft, nicht zuletzt auch der Emotion, hergestellt hat. High-Convenience ist und bleibt ein Produkt ohne Gesicht. Wer jetzt denkt damit ist es vorbei, der muss allerdings tiefer gehen, dass Thema ist sehr vielschichtig.
Der Talk ist weiterhin online verfügbar, einfach mal reinhören.
BG
Euer
Christian
02. September 2026
Für einen Business-Trip geht es nach Leipzig. Unweit des Hauptbahnhofs und nur wenige Meter von der Oper entfernt, ist das Angebot an Übernachtungsmöglichkeiten entsprechend groß. Die Innenstadt bietet viel Abwechslung und versprüht mit ihrer Mischung aus Kultur, Musik und urbanem Leben einen positiven Vibe. Doch Leipzig hat nicht nur eine große Auswahl an Unterkünften zu bieten. Auch an Sehenswürdigkeiten mangelt […]
22. August 2026
Frankfurt International Airport bietet Verbindungen in alle Welt und ist nach Paris und London der drittgrößte Flughafen Europas. Während das Terminal 2 inzwischen etwas in die Jahre gekommen ist (& auch T1) und eine Renovierung benötigt, setzt das neue Terminal 3 auf moderne Ausstattung, Komfort und zeitgemäße Infrastruktur. Ich habe mir das einmal genauer für euch angeschaut und bin auch […]
19. August 2026
Mal wieder steht eine Fernreise an! Mit Lufthansa geht es im Airbus A350-900 nach Toronto – via München. Die Rückreise startet in Montreal und führt ebenfalls über München nach Düsseldorf. Also: Ost-Kanada – was macht man da? Alles deutet auf einen Roadtrip hin. Die Weltstadt Toronto steht schon etwas länger auf der Liste. Und logisch, dass ein Ausflug zu den […]
17. August 2026
Frankfurt geht aus! Und wie, die Auswahl ist grandios, gute Küche im mondänen Westend oder im Herzen der Stadt. Diesmal führt der Weg uns in das Occhio d´Oro, im hippen Flemings Selection Hotel. #rooftop Öffnungszeiten sind von Montag bis Samstag ab 18:00 Uhr, wobei die Küche um 22:30 schließt-fair enough! Wie der Name es verrät geht es recht italienisch zu, […]
16. August 2026
Unweit der Rennstrecke in der Region Steiermark im Murtal befindet sich das Hotel Ringrast. Außerdem geht hier nicht nur zum jährlichen Formel-1-Rennen gehörig die Post ab. Küchenchef David serviert im Restaurant leckere Burger, Gulaschsuppe oder auch gesunde Bowls. Das Ringrast ist eine Herberge, die vor Motorsport-Design strotzt. Das fängt schon mit 2 übergroßen Rennfahrer-Staturen im Eingangsbereich an. Außerdem befindet sich […]
30. Juli 2026
Ein Rückzugsort…. ….an Flughäfen ist es ohne Zweifel immer ein willkommener Vorteil. Diesmal ist es die modernisierte ehemalige Junker Lounge in Düsseldorf im Abflugbereich B. Nach der Sicherheitskontrolle geht man über die Treppe in den 2.Stock, wo sich der Eingang findet. Die Zugangskontrolle ist freundlich und schon eröffnet sich dem Gast ein zeitgemäßes und modernes Ambiente. Es werden optisch und […]