02. Oktober 2022
Seit Covid ist man ja sehr sensitive geworden ob man sich auf Veranstaltungen begibt, bei denen mehr als 100 Menschen zusammen kommen. Diesmal ist es so und ich muss zugeben, dass nach fast 3 Jahren Theaterpause es sich mal wieder so richtig gelohnt hat. Das Team um Rüdiger und Heike Fabry im gemütlichen, modernen Privattheater sind Gastgeber par excellence. Das beginnt schon, wenn man ankommt im östlichen Teil von Düsseldorf, mit Prosecco, Oliven, Trauben und Grissinis. Nach dem netten Empfang, ein Plausch mit Freunden, dann die eigentlichen Aufführung. Als letzter Akt öffnet sich nach 1.5 Stunden der Vorhang und an 2 liebevoll gedeckten Tischen, wartet ein italienisch angehauchtes Abendessen, welches zugegeben dann erst nach 21:00 Uhr stattfindet. Das Stück beinhaltet tragikomische Geschichten des Alltags, welche den Humor zu keinem Zeitpunkt vermissen lassen. Das Essen im Anschluss beginnt mit einer cremigen Selleriesuppe, gefolgt von Pappardelle Nudeln, Rinderragout und leckeren frischen Gemüsen, die lediglich ein wenig zu fettig sind. Das Dessert ein Panna Cotta mit Fruchtmark, der gelungen ist und erfrischt. Dazu wird an der Bar Espresso und ein Verdauungs-Schnaps gereicht. Lediglich der Rot- und der Weißwein könnte ein wenig mehr an Qualität bieten, aber sind für den Gesamtpreis von 73 Euro absolut in Ordnung. Vielleicht könnte man für zahlungswillige Kunden noch eine extra Weinkarte anbieten, was ja auch noch Potentiale bietet für ein mehr an Umsatz.
Fazit: insgesamt ein gelungener, lustiger, kulinarisch leckerer Abend!
Euer Christian
15. September 2025
Bei diesem Langstreckenflug der von Japan Airlines ausgeführt wird, geht es um ein erst 1 Jahr altes Produkt. Die Bestuhlung in der First- und Business Class, gepaart mit der Neuausrichtung auf den Airbus A 350-1000, gehört sie zum aktuellen Benchmark wenn es um Top-Qualität über den Wolken geht. Der Checkin: Terminal 3 in Tokyo-Haneda ist die mehrheitlich von Japan Airlines […]
12. September 2025
In Haneda gibt es einen Checkin mit sehr viel Privatspähre. Eine Art Hotel-Lobby zu betreten ist angenehm, weil Reisen doch immer für eine gewisse Unruhe und bei dem einen oder anderen für Stress sorgt. Dabei nicht an einem gewöhnlichen Schalter anzustehen hat definitiv eine hohe Wertigkeit, auch wenn es seinen Preis hat. Diese Ruhe gibt es so nur bei First […]
11. September 2025
Heute ploppt der Korken bei einer 7 Jahre alten Flasche vom Weingut Jaspis aus Baden. Syrah erfreut sich seit einigen Jahren einer steigenden Beliebtheit, da diese Traube noch vor einigen Dekaden eher in südlicheren Gefilden angebaut wurde. Der Wein wird ungefiltert abgefüllt, lagert in Holzfässern der Büttnerei Aßmann bei Würzburg, die schon in der 3.Generation sich dem Handwerk widmen. https://www.holzfass-assmann.de/ […]
09. September 2025
Manche Flugverbindungen sind zeitintensiver als andere. Bei diesem Ticket ist ein 12 Stunden layover von Nöten, da der Nachmittagsflug aus Okinawa erst am späten Abend ankommt und somit 12 Stunden Aufenthalt zur Folge hat. Zum Glück bringt die Umsteigeverbindung kein Flughafen Wechsel mit sich, was in Tokio einige Stunden in Anspruch nimmt – Stichwort: Haneda-Narita. Diese 2 Mega-Hubs liegen über […]
07. September 2025
Einmal vorab: JAL steht für Japan Airlines. Sie fliegt auch auf relativ kurzen Strecken von 2.5 Stunden mit einem Großraumflugzeug, dem Airbus 350-900. Dieser ist je nach Konfiguration mit 360 bis 390 Sitzen im 3 Klassen Format bestuhlt. Domestic First gibt es noch in den USA, empfinde ich aber als wenig vergleichbar, da der japanische Service in Qualität und Leistung […]
05. September 2025
Das Umino Ryotei Nakama Inn auf Okinawa ist ein traditionelles japanisches Gästehaus. Aber as versteht man darunter eigentlich? Es ist in Summe ein von außen recht unscheinbares Hotel oder auch Restaurant, dass durch seine Einfachheit, sein Design und durch Diskretion besticht. Im Falle des Umi no Ryotei ist es ein Hotel, welches komplett im Holzdesign entworfen und gebaut wurde, etwas […]