02. Oktober 2022
Seit Covid ist man ja sehr sensitive geworden ob man sich auf Veranstaltungen begibt, bei denen mehr als 100 Menschen zusammen kommen. Diesmal ist es so und ich muss zugeben, dass nach fast 3 Jahren Theaterpause es sich mal wieder so richtig gelohnt hat. Das Team um Rüdiger und Heike Fabry im gemütlichen, modernen Privattheater sind Gastgeber par excellence. Das beginnt schon, wenn man ankommt im östlichen Teil von Düsseldorf, mit Prosecco, Oliven, Trauben und Grissinis. Nach dem netten Empfang, ein Plausch mit Freunden, dann die eigentlichen Aufführung. Als letzter Akt öffnet sich nach 1.5 Stunden der Vorhang und an 2 liebevoll gedeckten Tischen, wartet ein italienisch angehauchtes Abendessen, welches zugegeben dann erst nach 21:00 Uhr stattfindet. Das Stück beinhaltet tragikomische Geschichten des Alltags, welche den Humor zu keinem Zeitpunkt vermissen lassen. Das Essen im Anschluss beginnt mit einer cremigen Selleriesuppe, gefolgt von Pappardelle Nudeln, Rinderragout und leckeren frischen Gemüsen, die lediglich ein wenig zu fettig sind. Das Dessert ein Panna Cotta mit Fruchtmark, der gelungen ist und erfrischt. Dazu wird an der Bar Espresso und ein Verdauungs-Schnaps gereicht. Lediglich der Rot- und der Weißwein könnte ein wenig mehr an Qualität bieten, aber sind für den Gesamtpreis von 73 Euro absolut in Ordnung. Vielleicht könnte man für zahlungswillige Kunden noch eine extra Weinkarte anbieten, was ja auch noch Potentiale bietet für ein mehr an Umsatz.
Fazit: insgesamt ein gelungener, lustiger, kulinarisch leckerer Abend!
Euer Christian
03. März 2026
5 Nächte wird das Conrad nahe der Marina Bay als Herberge fungieren. Das Hotel wurde 2017 generalüberholt, ist somit mit der aktuellen Einrichtung gerade einmal knappe 8 Jahre alt. Die Buchung erfolgte über den American Express, dem Reiseportal der Kreditkarte. Dies bringt einige Vorteile mit sich, neben einem kostenfreien Frühstück für 2, 100 US Dollar Kredit für evenuelle Ausgaben (Spa […]
27. Februar 2026
Back to the Basics, könnte es diesmal heißen. Mehr aus Zufall ist es, ein Abendessen „in Helene“ zu genießen. Was etwas anrüchig klingen mag ist eine Mahlzeit im Neo-Schwäbischen Gasthaus im Stuttgarter Stadtteil Heslach. Unweit vom Park Inn Hotel erlebt man die lokale Küche der handgemachten Maultaschen und Linsen, mit reichlich Tradition, aber auch viel frischem Wind. Alle Gerichte die […]
22. Februar 2026
Wenn eine Reise nach Asien ansteht kommt bei den allermeisten Menschen eine gewisse Vorfreude auf. Krönen tut das Erlebnis wenn es komfortabel und luxuriös ist, allerdings smart finanziert. Das fängt bei den Flügen die mit Meilen gebucht sind an und geht weiter über die Hotellerie und Gastronomie. Auch hier kommt wieder die American Express Platinum Card ins Spiel, mit ihr […]
16. Februar 2026
Im Burnt Ends, welches mit einem Michelin Stern ausgezeichnet ist, dreht sich alles um Woodfire, also das gute alte Lagerfeuer, wobei die Küche und deren Gerichte alle Einflüsse rund um den Globus einfließen lässt. Das Lokal liegt seit 2021 etwas außerhalb von downtown, hat sich in der Fläche verdoppelt so erklärt es der auskunftsreiche Kellner und befindet sich nun in […]
14. Februar 2026
Mal wieder landet ein französischer Wein im Glas und das auch ein Stück zurecht. Wer den Blog ein wenig verfolgt der kennt die Vorliebe für typische Bordeaux Cuveé´s. Gut ist das Château Grand-Mayne, in der 1 Le Grand Mayne, im Saint-Émilion, einer Ecke die definitiv auch noch auf der Bucket List steht. Der Mischsatz besteht aus 74 % Merlot was […]
11. Februar 2026
Die Langstrecke in das geliebte Singapore übernimmt „wie immer“ eine Boeing 777-300er, der Sitzplatz ist direkt hinter der First Class, ein sogenannter Throne-Seat (Einzelplatz) – 4 A. Auch wenn die Bestuhlung in die Jahre gekommen ist, ist sie immer noch besser als auf vielen Fliegern die eine 2-2-2 Anordnung haben. Allerdings gilt es zum Beispiel bei der Reihe dahinter (2-2-1), […]