18. April 2026
Der Anlass und die Lage:
Mal wieder steht die Hansestadt im Kalender. Die jährliche Messe Internorga ruft und die Industrie folgt! Die Unterbringung ist diesmal im East, einem Designhotel in St.Pauli. Das Hotel in der ehemaligen Eisengießerei wurde von Stararchitekt Jordan Mozer aus Chicago entworfen und integriert auf eine ganz spezielle Weise Restaurant, Lounge, Bar und natürlich die Zimmer.
Die Zimmer:
Sind auf 4 Sterne Niveau, teilweise mit Teppichboden ausgestattet, beginnen bei komfortablen 30 qm Größe und sind mit diversen Annehmlichkeiten ausgestattet. Die Badezimmer sind offen gestaltet, die Betten freistehend und die Checkin Time ist ab 14:00 Uhr angegeben. 172 Zimmer sind schon ein Wort, entsprechend wuselig aber gediegen geht es zu, wenn das Haus ausverkauft ist.
Das Restaurant & Bar:
Seit 2004 wird hier für bis zu 200 Gäste cross-over Küche serviert, Asien lässt grüßen wenn es um die diversen Sushi Kreationen wie Tuna-Tiger- oder Truffle-Salmon-Roll geht. Aber auch Klassiker wie ein Rinds-Tatar als Vorspeise oder die guten alten Bratkartoffeln sind als Beilage erhältlich. Ebenfalls ist die Location für ihre guten Cocktails bekannt, so ist ein Abend mit karibischen Flair und reichlich Umdrehungen zu jeder Zeit möglich. Aber hier endet die Getränkewelt noch lange nicht, es geht weiter über japanische Whiseky´s, über edle Weine aus der ganzen Welt oder dem vermeintlichen Luxusgetränk schlechthin, dem Champagner. Gechillt geht es weiter in der Bombay- und Bacardi Lounge, mit der Möglichkeit für ein privates Events mit viel Exklusivität.
Das Frühstück:
Gibt mehr her als man eigentlich braucht. Was etwas negativ klingt ist so garnicht gemeint, sondern ein Spiegelbild unserer Gesellschaft. Im Restaurant wird von Roastbeef, Lachs und einer breiten Käseauswahl so ziemlich alles serviert, was es benötigt um gestärkt den Tag anzugehen. Ein Live-Cooking-Station bruzelt a la minute die Eierspeisen, frisch geprässte Säfte unterstützen das Immunsystem und über die etwas unreife Melone kann man getrost hinwegsehen.
Wellness:
Sicherlich kann nicht jedes Haus wie im Conrad Hotel in Hamburg 1000qm Spa bieten, doch selbst auf kleinen Raum gibt es immer die Chance auf ein wenig Entspannung. Im East Body and Soul Spa ist die finnische Sauna von 10.00 Uhr bis 22.00 Uhr geöffnet und die 85 Grad sind eine gute Temperatur um die müden Muskeln nach einem Tag in der Stadt zu entspannen. Allerdings ist dieser Bereich für einen seriösen Workout dann doch recht minimalistisch, ein paar Hanteln und Geräte stehen zur Verfügung.
Fazit:
Das East in Hamburg ist ein Original mit vielen schönen Design Elementen. Die Zimmer sind mit 30 qm und mehr in einer Größenordnung die überzeugt, vor allem wenn man alleine dort residiert. Das Frühstück überzeugt durch eine gute Qualität, die Menschen sind freundlich und die Vibes in dieser Stilikone lassen jeden Gast eine gute Zeit haben. Der Zimmerpreis liegt bei 220 Euro aufwärts und stehen damit für ein gutes Preis-/Leistungsverhältnis.
Euer Christian
https://www.east-hamburg.de/startseite
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