
17. November 2023
Willkommen in Österreich, im Burgenland um genau zu sein. Was im ersten Moment so gänzlich ohne Traubenbezeichnung daher kommt, ist bei genaueren hinsehen DIE Traube der Alpenrepublik. Neben dem Grünen Veltliner, ist es heute ein blauer Zweigelt, der gedeiht hier besonders gut, kurz vor der österreichischen-ungarischen Grenze. Der geöffnete Tropfen aus 2015 bringt Aromen wie Zimt, gepaart mit der Säure von Himbeeren und Kirschen ans Tageslicht und auf den Gaumen. Eine typischer Wesenszug des Zweigelt, welcher sich nicht immer und in allen Fällen wfür eine lange Lagerung eignet. Trotzdem kommt er bei Hannes Reeh für 12 Monate in das Barrique Fass und sollte somit nicht direkt innerhalb der ersten 2-3 Jahre nach der Abfüllung getrunken werden. Warum? Nun ja er wäre einfach durch die Tannine zu kratzig, eckig und gar zu kantig. Eigentlich passend zu dem Begriff „Unplugged“, den noch viele aus der MTV Zeit, sprich den Musikvideo´s kennen. Dabei wird ohne elektrische Verstärker musiziert, somit völlig rein und reflektierend wie der Wein. So ist es auch mit diesem Tropfen, der ohne Filtration in guten Jahren auskommt.
Meine Essensempfehlung wäre in diesem Fall eine etwas kräftige und würzige Speise. Zum Beispiel ein mit Garam Masala abgeschmeckter Rindergulasch oder ein medium gebratenes Stück Wild, die sich für diesen hochwertigen Wein vom Neusiedlerssee eignen.
Fazit:
Das wunderschöne Österreich bietet herausragende Winzer und ihre Weine. Bei einem Preis von ca.20 Euro ist der „Unplugged“ eine echte Empfehlung! Seine Barbeque Aromen sind eine echte Überraschung, die richtig Spaß macht!
18. März 2026
Wer mit einem Star Alliance First Class Ticket am Changi Airport in Singapore startet, für den geht es in der Regel maximal bequem los. Der Rückflug erfolgt mit Swiss in der ersten Reiseklasse, da die Schweizer Fluglinie keine eigene Einrichtung am Flughafen von Singapore unterhält, wird diese vom Star Alliance Partner Singapore Airlines betrieben. Für den Private Room der Fluggesellschaft […]
15. März 2026
Singapore Airlines betreibt am 3 mal täglich angeflogenen Flughafen, in der 2. größten Stadt Indonesiens, keine eigene Facility. Die Condoria Lounge, welche gerade neu eröffnet wurde, ist allerdings für Fluggäste eine gute Location um die Zeit bis zum Abflug zu überbrücken. Der Eingang befindet sich im Terminal 2 in der 2. Etage hinter der Sicherheits- und Passkontrolle und dem Schnellrestaurant […]
13. März 2026
Allen guten Dinge sind 3! Es mag sein das dieser Spruch ein wenig aus der Mode gekommen ist, hier und heute feiert er seine Rückkehr. Im letzten Teil geht es um 48 Stunden auf der indonesischen Insel Java. Let´s go! Die Weiterreise nach Surabaya: Startet realtiv früh mit dem privaten Transfer um 6:15, für die 20 minütige Fahrt, welche die […]
10. März 2026
Das Weingut: Chateau Talbot verfügt mit 100 Hektar Rebenfläche, auf denen vornehmlich Rotwein angebaut wird. Innerhalb des Bordeaux nennt sich die Appellation Saint Julien, die Rebstöcke sind mit durchschnittlich 50 Jahren für die Region nicht unbedingt alt, das Gut ist klassifiziert nach dem Maßstab von 1855 als 4. Lage und der Wein ist ein Grand Cru Classé. Hauptanteil des Cuveé […]
09. März 2026
Mit der 5 Sterne Airline geht es nach Surabaya in Indonesien. Durch die effizienten Ground Services ist noch Zeit für einen Loungebesuch an diesem „early morning“. Später am Gate wird klar nach Reiseklasse und Status aufgerufen und dies hat den Vorteil, daß man entspannter sich an seinem Sitzplatz einrichten kann. Flugzeug ist ein Airbus A 350-900, ein Typ den ich […]
07. März 2026
Ich erinnere mich sehr gern an die diversen Besuche bei SQ. Immer ein wenig Club-Lounge Format, obwohl sich dies mit dem Refresh mittlerweile auch ändert. So wurden in den vergangenen Jahren an die 30 Millionen Euro in die Hand genommen, was natürlich mit dem Ziel der Kundenzufriedenheit ein gutes Invest ist. Mit 210 Sitzplätzen ist es hier zu Stoßzeiten durchaus […]