
06. November 2023
Lounge Review: The Pier-Wing – die Cathay Business Class
Ausgangslage:
Dies wird meine erste Reise mit Cathay Pacific sein. Aber bevor diese losgeht, besuche ich die Business Class Lounge in der Nähe von Gate 60 in Hongkong. CX steht für 5 Sterne und dies fängt bekanntlich immer schon am Flughafen an.
Der Empfang:
Freundlich wird hier die Boarding-Card geprüft. Ein klassisches Desk wie man es aus den Hotels kennt. Nach kurz Prüfung heißt es sich einen Platz suchen, die Lounge ist groß aber auch relativ voll.
Food & Beverage:
F&B hinterlässt hier gleich von Anfang an einen respektablen Eindruck! Die Food Hall bietet neben einem Kaffee-Barista-Wagen, ein bedientes Buffet mit a la minute gebackener Pizza, Salaten und Toppings. An der Bar werden sehr gute Weine, Champagner und Cocktails ausgeschenkt. Der Non Vintage (NV) Piper Heidieck perlt ganz vorzüglich im Glas, etwas zitronige Noten und gut balancierte Mineralik machen ihn zu einem sehr guten Cuveé. Auch sehr zu empfehlen ist der vom Weingut Babich gekelterte Sauvignon Blanc aus Neuseeland. Hab ich schon erwähnt das es von Hongkong eigentlich nur noch 13 Flugstunden in das Land der Kiwis ist? Also „half-way“, wenn die Reise von Europa aus startete und Cathay Pacific als national Carrier wäre definitiv ein angenehmer Weg in Business Class nach down under zu fliegen. Aber nicht nur Wein ist hier angesagt, auch Klassiker wie ein Aperol Spritz, diverse Biersorten aus aller Welt bis hin zum Signature Drink dem Cathay delight, einem Mix aus Ginger Forest und Orange.
Nach diesem kurzen gedanklichen Ausflug, nach der Getränkebar kommt die Noodle Bar, wo authentische lokale Speisen in Form der Nudel gereicht werden. Meine Reisnudeln in Erdnuss-Soße schmecken recht mächtig, könnten ein wenig mehr an Frische, also Zitronen- oder Limettensaft vertragen.
Nach der Noodle Bar schließt sich ein asiatischen Teehaus an. Da sich mein persönlicher Teekonsum nur auf Krankheitsfälle reduziert, laufe ich weite bis zum Spa Bereich, wo der gestresste Reisende sich noch ein Dusche gönnen kann. In der Pier First Class Lounge werden sogar Massage angeboten, wohlgemerkt alles an einem Flughafen für Premium-Gäste oder welche dich sich so nennen wollen.
Fazit:
Überall in der Lounge lässt es sich gediegen sitzen und auf das umtriebige Vorfeld schauen und die Zeit verfliegt schon hier wie im Flug. Insgesamt wenn auch etwas in die Jahre gekommene Möbel, eine auch im globalen Kontext, hochwertiger Aufenthaltsort bevor es in die nächste Stadt geht. Ich komme sehr gern wieder.
Euer Christian
03. Mai 2026
Wer in 2026 einen recht jungen Wein wie diesen öffnet, der darf nicht überrascht sein wenn es ein ungeschliffener Tropfen ist. Selbst nach 2 Stunden im Dekanter entfaltet dieser eine Wucht mit erdigen, ja in gewisser Weise auch Schwarzbrot Aromen, die nur selten bei guten Franzosen aus dem Bordeaux anzutreffen sind. Unweigerlich verfolgt man den Gedanken an Tempranillo – Spanien […]
02. Mai 2026
Nach soviel Gastronomie in Teil 1, geht es heute auf eine kulturelle Erkundung in der Traumstadt Paris. Neben dem Louvre, der vor gut 15 Jahren auf dem Programm stand, gibt es unzählige weitere Anlaufpunkte von Weltruhm. „Needless to say“ das es unter anderem der Eifelturm ist, die Kathedrale Notre-Dame, welche nach dem zerstörischerischen Feuer vor gut 5 Jahren, wieder in […]
01. Mai 2026
Wer die Stadt am Rhein ein wenig besser kennt, der weiss auch um die Internationalität, die hier täglich auch in der Kulinarik gelebt wird. Zahlreiche Besucher aus aller Welt kommen jedes Jahr in die Landeshauptstadt Nordrhein-Westfalens, nicht zuletzt auch ein großer Anteil Asiaten. Die Japaner sind durchaus stark vertreten, so kann man auf der Immermannstraße zahlreiche Lebensmittelgeschäfte mit japanischen Produkten […]
28. April 2026
Spargelzeit-YES! Einige Monate von Mitte April bis zum Johannistag im Juni gibt es dieses Königsgemüse. Zudem sind neue Kartoffeln auf dem Markt. Estragon verleiht dem Gericht ein spezielle Note, welche in Teilen dem Gaumen des allgemeinen Konsumenten, schon gar nicht mehr bekannt ist. Viel Spaß beim Ausprobieren. Rezept ist für 2 Personen: 250 g gegarte, geschälte Pellkartoffel – 2 Echalotte […]
27. April 2026
Salzburg ist als Region hochattraktiv-so viel einmal vorab! Die Airport Lounge ist im Terminal 1 untergebracht, misst 120 qm und bietet Sitzplätze für 25-45 Personen. Wer eine Dusche sucht, der sucht vergebens, außer Toiletten für Damen und Herren gibt es diese nicht. Was allerdings ein wenig Exklusivität versprüht ist die separate Sicherheitskontrolle, ähnlich wie an Flughäfen der internationalen Hubs mit […]
26. April 2026
Heute nehme ich Euch mit in das schöne Salzburg. Die Fahrt mit einem Personenkraftfahrzeug ist durchaus eine lange, bis zu 10 Stunden von Düsseldorf aus, mit der Eurowings fliegt man eine Stunde und fünfzehn Minuten, was doch wesentlich kurzweiliger ist. Gebuchte Klasse ist die Biz-Class, also ein europäisches Business Class Produkt, welches vom Sitz her den Vorteil bietet das der […]