
13. April 2025
Die Auswahl:
Fällt auf eine Art Hotel Garni oder auch Pension genannt. 9 sogenannte Suiten mit ungefähr 35 QM lassen nie das Gefühl von zuviel Gästen aufkommen. Unweit des Zentrums liegt dieses stylische Anwesen, 1 km „abgelegen“ vom niemals hektischen Stellenbosch.
Der Empfang und die Herberge:
Der Empfang ist eher informell und auch gleichzeitig schnell erledigt. Das Zimmer wurde über Booking.com gebucht und ist vorab bezahlt. Beim Koffertragen wird höflich geholfen, das zugewiesene Zimmer ist im Innenof in einer Art kleinem Bungalow. Die Einrichtung hat sich von der Innenarchitektur der viktorianischen Zeit des Gebäudes angepasst. Das Bett und die Matratze sind up to date und komfortabel. Die Walk-In Dusche ist mit einer großen Regebrause ausgestattet und bietet ausreichend Platz. Das Gebäude stammt im Kern aus 1904; ist somit eines der ältesten im Ortsteil Mostertsdrift und kann sogar mit einem kleinen Schwimmbecken aufwarten. Das servierte Frühstück lässt sich somit direkt am Pool oder in den Räumlichkeiten selbst genießen. Viel frisches Obst und die geliebte frische Passionsfrucht sind ein guter Start in den Tag. Eierspeisen werden direkt a la Minute aus der Küche serviert. Kaffeespezialitäten, Cereals, diverse Käse- und Aufschnittsorten sind am Bufett parat.















Fazit:
2 Nächte sind hier eine kurzweilige Zeit. Bei besten Wetter bietet die Unterkunft einen guten Ausgangspunkt für diverse Weintouren. Franschoek ist mit dem Auto gerade einmal 30 Minuten entfernt, wer lieber vor Ort bleiben möchte ist schon in 6 Minuten auf dem nächsten Gut und am Traubensaft schlürfen. Die Herberge ist sauber und gut in Schuss, das Personal stets bereit und die Umgebung ist bester 1A Lage.
Euer Christian
17. Januar 2026
Es ist zugegeben eine Spanne die geografisch herausfordernd ist, also „what´s the damage?“ So oder so „hoch“ kann eine Rechnung nach einer guten Zeit in der Gastronomie oder zuhause ausfallen, richtig? Ein komfortables Flugticket für diese Strecke wäre im mittleren 4 stelligen Bereich, somit ist´s unter dem Strich maximal lecker und günstiger. In der festlichen Weihnachts- und Neujahrzeit lässt es […]
14. Januar 2026
Hier und heute geht es um den Klassiker in vielen Haushalten, aber auch in der Gastronomie zur kalten Jahreszeit. Sogenannte „Schöpfgerichte“ erfreuen sich gerade jetzt maximaler Beliebtheit. Bei einer Sauce Chasseur (Jägersoße) interpretiere ich das Finale ein wenig anders, der Ansatz mit dem Wurzelgemüse wird zum Ende hin püriert, die Pilze werden extra in einer Pfanne gebraten und später über […]
08. Januar 2026
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05. Januar 2026
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04. Januar 2026
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02. Januar 2026
Beide Weine gehören zu den Aushängeschildern ihrer Länder. Der eine aus der Toskana, Italien, der Coleraine vom anderen Ende der Welt, der Hawkes Bay in Neuseeland. Der Coleraine vom ältesten ansässigen Winzer des Landes Te Mata, ist ein Bordeaux Blend aus Cabernet Sauvignon (51%), Merlot (47%) und Cabernet Franc (2%). Der Ausbau erfolgte laut Information des Weingutes zu 17 Monaten […]